Repositori Publikasi Penelitian Universitas Syiah Kuala
Penulis
Murna Muzaifa, Fahrizal, Novi Safriani
Judul Artikel
Production of protein hydrolysates from fish by-product prepared by enzymatic hydrolysis
Tahun publikasi 2012
Nama Jurnal Aquaculture, Aquarium, Conservation & Legislation, Volume 5(1), Halaman 36-39
ISSN
Email Author murnamuzaifa@unsyiah.ac.id,
Link URL www.bioflux.com.ro/docs/AACL_5.1.8.pdf.
Keterangan Tambahan:
Bukti fisik dokumen publikasi Tidak Tersedia
Dokumen peer review Tidak Tersedia
Dokumen hasil pengecekan Turnitin Tidak Tersedia
Dokumen koresponden Tidak Tersedia